Breviario del moderno anfitrione. Guida alle conviviali, al bel ricevere, all'amabile saper vivere. Chiaro, minuzioso, esatto, sempre fedele alle tradizioni, insegna a cucinare con sapienza a coloro che, pur non essendo cuochi, vorrebbero saperlo fare con raffinatezza e gusto.
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Titolo: Il cuoco gentiluomo
Autore:
Livio Cerini di Castegnate
Editore: Idealibri
Data di Pubblicazione: 1999
Pagine: 680
Formato:
ISBN: 9788870826319