Seguire un'alimentazione senza glutine è indispensabile per chi è celiaco, ma è utile in generale per tutti, perché l'eccessivo consumo di questa sostanza (contenuta in vari cereali e in molti cibi pronti) infiamma l'intestino e aumenta il rischio di gonfiori, ritenzione e sovrappeso. Occorre variare la propria dieta per non sovraffaticare l'apparato digerente ed evitare intossicazioni e intolleranze. In questo libro 100 ricette facili e gustose, con cereali gluten free e altri ingredienti adatti a preparare piatti che depurano l'intestino, riducono le fermentazioni e i chili di troppo.
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Titolo: 100 ricette senza glutine. Efficaci contro le infiammazioni intestinali e vincono le intolleranze alimentari
Autore:
Editore: Riza
Data di Pubblicazione: 2021
Pagine: 143
Formato:
ISBN: 9788870715378