Cuocere il pane a casa con ingredienti freschi è un piacere particolare ed è di moda. Questo libro di ricette porta varietà nel paniere e contiene semplici ricette, facili da eseguire, per pane e creme da spalmare e l'antico sapere dei panettieri delle Dolomiti. Ricette innovative o tradizionali delle Dolomiti, dolci, dal sapore forte o integrali, veloci o che richiedono tempo - ce n'è davvero per tutti i gusti!
Prezzo: € 19,90
Titolo: Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
Autore:
Heinrich Gasteiger,
Gerhard Wieser,
Helmut Bachmann
Editore: Athesia
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 176
Formato:
ISBN: 9788868394158