"Emozioni culinarie" non è una semplice raccolta di ricette, ma è un insieme di racconti dove ogni ricetta è dedicata a una persona cara alle autrici, e il lettore viene guidato lungo un percorso di gusto sorprendente. Le ricette raccolte sono frutto di anni di lavoro e di ricerca, e spaziano dal casatiello napoletano al pancake americano, dalla brioche francese a una tipica minestra romana, dallo scone scozzese allo gnocco modenese.
Prezzo: € 16,00
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Titolo: Emozioni culinarie
Autore:
Tina Ferraiuolo,
Cristiana Ordioni
Editore: Galassia Arte
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 163
Formato: Brossura
ISBN: 9788868311056