La gastronomia maidese si è modernizzata lungo il corso del tempo. Gregorio, nel libro "Cucìna antìca majdìse", ha raccolto le ricette dei nostri antenati; eredità da tramandare alle future generazioni.
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Titolo: Cùosi e nà vòta. Cucinare all'antica
Autore:
Gregorio Fiozzo
Editore: Falco
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 240
Formato: Brossura
ISBN: 9788868290863