Gabriele Spinelli pasticcere istrionico, vulcanico, curioso e mai domo inaugura la collana "I maestri del Loggione". La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle scuole di pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli "ingredienti" necessari per trasformare un sogno in realtà.
Prezzo: € 9,00
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Titolo: L'ultima mousse. Una vita da pasticcere
Autore:
Gabriele Spinelli
Editore: Damster
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 112
Formato: Brossura
ISBN: 9788868102876