Storia sociale della patata. Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento

Salaman, Redcliffe N.

Prezzo:26,00

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Titolo: Storia sociale della patata. Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento
Autore: Salaman, Redcliffe N.
Editore: Pgreco
Data di Pubblicazione: 2016
Pagine: 434
Formato: Brossura
ISBN: 9788868021528