Il tofu è ricco di ferro e di proteine, facile da digerire e da preparare. Scoprite le sue numerose proprietà. Oltre 65 ricette vegetariane per ogni momento della giornata. Compatto, setoso, affumicato, al naturale o aromatizzato: imparate a cucinare questo ingrediente versatile che soddisfa ogni desiderio.
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Titolo: Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana
Autore:
Amelia Wasiliev
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 160
Formato:
ISBN: 9788867532735