Quella giapponese sembra una cucina complessa ma in realtà il cibo quotidiano dei giapponesi è quanto di più semplice si possa immaginare. Non servono tecniche complesse o prodotti rari: la scelta degli ingredienti e dei condimenti, l'attenzione per la consistenza e la cura dei particolari nella disposizione degli ingredienti permettono di ottenere risultati deliziosi. Il segreto della cucina giapponese è tutto qui.
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Titolo: Cucina giapponese
Autore:
Aya Nishimura
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 224
Formato:
ISBN: 9788867532636