Non è così facile trovare una mela di buona qualità. In compenso, una ricetta con le mele è molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottile, le diverse consistenze e le tante forme e avrete queste settanta ricette che intrecciano lo zucchero alla vaniglia, il caramello alla cannella o il sapore deciso della carne a quello della frutta. Una piccola guida vi aiuterà a districarvi tra frutteti, bottiglie tintinnanti di sidro e mele di tante varietà.
Prezzo: € 25,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Una mela al giorno...
Autore:
C. Payn,
Keda Black
Editore: Tommasi Datanova
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 191
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788867530823