Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
Prezzo: € 15,00
Titolo: Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
Autore:
Mélanie Dupuis
Editore: L'Ippocampo
Data di Pubblicazione: 2021
Pagine: 144
Formato:
ISBN: 9788867226122