L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.
Prezzo: € 18,00
Titolo: Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata
Autore:
Peppe Guida
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 1900
Pagine: 175
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788866412304