Pizzerie d'Italia 2019: Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni.
Prezzo: € 8,90
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Titolo: Pizzerie d'Italia 2019
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 2018
Pagine: 416
Formato: Brossura
ISBN: 9788866411475