Il riso. I consigli dello chef Andrea Berton

M. V. Santiago

Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.

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Titolo: Il riso. I consigli dello chef Andrea Berton
Autore: M. V. Santiago
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 110
Formato: Brossura
ISBN: 9788866410508