Dai cibi antichi della tradizione alle contaminazioni esotiche, dall'asporto ai servizi di consegna a domicilio, sono più di 600 le insegne segnalate dalla sesta edizione della guida Street Food, la mappa nazionale del cibo di strada all'italiana firmata dal Gambero Rosso.
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Titolo: Street food 2021. Il cibo di strada mangiato e narrato
Autore:
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 2020
Pagine: 240
Formato:
ISBN: 9788866410447