Ricette di una terra unica e speciale. Crocevia di popoli e di uomini, toscana solo da poco tempo, mantiene nelle sue tradizioni culinarie, non solo a base di pesce, un origine estranea alla cultura toscana e più affine a quella ligure e sarda.
Prezzo: € 4,00
Titolo: Capraia. Terra e mare a tavola
Autore:
Paola Fazzi
Editore: Pacini Fazzi
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 64
Formato: illustrato, brossura
ISBN: 9788865501542