Dalle azalee alle zinnie, questa guida visiva illustra tutte le tecniche essenziali per realizzare decorazioni floreali su torte e cupcakes. Oltre a insegnarvi come realizzare ben 100 fiori diversi, le autrici vi guideranno attraverso tutti i fondamentali, dalle ricette per ottenere una crema al burro stabile e le tecniche di base per petali, foglie e parti verdi, fino all'ideazione e alla realizzazione di splendide torte a più piani. Questo libro sarà una fonte d'ispirazione alla portata di tutti, principianti e professionisti: vi aspetta un arcobaleno di giardini in fiore.
Prezzo: € 19,50
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Titolo: 100 fiori di glassa
Autore:
Valeri Valeriano,
Christina Ong,
P. Destro
Editore: Il Castello
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 143
Formato: Brossura
ISBN: 9788865207253