Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.
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Titolo: Cinquecento ricette di pesce e frutti di mare
Autore:
Judith Fertig
Editore: Il Castello
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 288
Formato: Brossura
ISBN: 9788865201008