Cinquecento ricette asiatiche

Ghillie Basan

La cucina asiatica è una cucina "fusion". Con antiche influenze cinesi alle sue origini, la cultura gastronomica dell'Asia si basa su un equilibrio di sapori, benessere, raffinatezza e presentazione ricercata. "500 ricette asiatiche" comprende le ricette della cucina asiatica, portandovi a scoprire i sapori gastronomici di questo continente.

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Titolo: Cinquecento ricette asiatiche
Autore: Ghillie Basan
Editore: Il Castello
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 288
Formato: Brossura
ISBN: 9788865200940