La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.
Prezzo: € 7,90
Titolo: Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese
Autore:
Sergio Rossi
Editore: Sagep
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 96
Formato:
ISBN: 9788863733020