Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene prezioso non solo per l'occhio, ma anche per la salute. Un percorso a tutto tondo che confronta la produzione dei petali di rose con il resto del mondo. Il loro uso in cosmesi, in cucina e per la realizzazione dello sciroppo: elisir panacea conosciuto in tutte le famiglie genovesi e non solo.
Prezzo: € 7,90
Titolo: Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese
Autore:
Sergio Rossi
Editore: Sagep
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 96
Formato: Brossura
ISBN: 9788863732801