Un manuale, un manuale pratico, per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici messaggi: l'origine, il carattere, il gusto, i difetti, le parole, come servirlo.
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Titolo: Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione
Autore:
M. Stoppele
Editore: Edizioni del Baldo
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 127
Formato: Brossura
ISBN: 9788863632873