Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualità.
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Titolo: Il grande cucchiaio d'oro
Autore:
G. Ballarini
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 768
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788861543911