La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!
Prezzo: € 16,90
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Titolo: La grammatica del panino
Autore:
Daniele Reponi
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 159
Formato:
ISBN: 9788861543645