Tutto il mondo dell'olio, i suoi mille gusti e usi nella cucina e nella cosmesi, da semplice grasso alimentare a prodotto di tendenza. Indispensabile in cucina, apprezzato nell'impiego in cosmesi.
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Titolo: Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette
Autore:
G. Gazzola
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 288
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788861541146