Tra le ricette tradizionali friulane si dipana una storia legata alla terra d'origine, con amicizia, intrighi, credenze popolari e passioni. Narrazioni che rasentano il drammatico, sfiorando il malinconico, lambiccando nel romantico. Uno scrigno di vecchie ricette, arricchite con nozioni e piccoli segreti del mestiere.
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Titolo: Sapori e ricordi di un Friuli che non c'è più
Autore:
Guglielmo Marini
Editore: Edizioni Segno
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 264
Formato:
ISBN: 9788861388642