Preparare un ripieno non significa prendere qualche ingrediente a caso, tritarlo, mescolarlo e poi metterlo in un alimento, bensì miscelare con cura quelli che sono gli ingredienti della farcitura in modo da creare un connubio perfetto. Un pizzico di fantasia e tante ricette ricche di gusto. Si comincia con la scuola di cucina, con le tecniche spiegate step by step. Seguono le sezioni di ricette che conquisteranno il vostro palato e vi dimostreranno che tutto ciò che è ripieno è più goloso!
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Titolo: Il bello del ripieno
Autore:
Aa.Vv.
Editore: LT Editore
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine:
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ISBN: 9788861070271