Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.
Prezzo: € 35,00
Titolo: Fuoco. Cucina primordiale
Autore:
Lennox Hastie
Editore: EDT
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 256
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788859279952