Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta secca Fruttati cremosi Fruttati aciduli Crucifere Legnosi agrumati Amidacei dolci Animalici Allium Latte nocciolato Verde chiaro Erbacei Legnosi speziati Legnosi dolci Verde scuro.
Prezzo: € 24,00
Titolo: La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative
Autore:
Niki Segnit
Editore: Gribaudo
Data di Pubblicazione: 2023
Pagine: 368
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788858045312