Dire birra - lo scoprirete leggendo questo libro - è solo un altro modo per dire terra, amicizia, passione, ostinazione, vocazione.Birra è una parola-mondo: contiene in sé esperienze, colori, sapori in continuo mutamento. Teo Musso è tra le figure che più hanno rivoluzionato il nostro panorama birrario, muovendosi come un funambolo, in perenne incontro-scontro tra tradizione e innovazione, facendo suo quel concetto di baladin (termine francese per "saltimbanco") che è anche la sua creazione più famosa. Dentro queste pagine Teo si racconta, racconta la "sua" birra e quella degli altri. E poi la creatività e la passione, la fantasia e lo stile come ingredienti fondamentali, sempre. Un libro che è anche un racconto, scritto a quattro mani con Laura Pranzetti Lombardini, fine conoscitrice delle buone maniere, autrice e giornalista che di stile se ne intende.
Prezzo: € 16,90
Titolo: Dalla terra alla birra. Sillabario illustrato per sognatori e amanti del luppolo
Autore:
Teo Musso,
Laura Pranzetti Lombardini
Editore: Gribaudo
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 200
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788858027073