Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza

Aurélie Therond

Come utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su una cucina creativa e sana, ponendo l'accento sulla sostenibilità e sull'attenzione allo spreco.

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Titolo: Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza
Autore: Aurélie Therond
Editore: Gribaudo
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 155
Formato:
ISBN: 9788858024027