Quinoa, bulgur e altri cereali. Ricette ricche di proteine vegetali, minerali, oligoelementi, glucidi...

Valéry Drouet, Florence Solsona-Guillem

Ricette originali a base di cereali generalmente poco utilizzati. Preparazioni per tutti, facili da realizzare. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.

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Titolo: Quinoa, bulgur e altri cereali. Ricette ricche di proteine vegetali, minerali, oligoelementi, glucidi...
Autore: Valéry Drouet, Florence Solsona-Guillem
Editore: Red edizioni
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 96
Formato: Brossura
ISBN: 9788857305837