Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food. Ricette della cucina italiana e della cucina internazionale. Il libro presenta i risultati dei più recenti studi scientifici sull'argomento.
Prezzo: € 19,50
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Titolo: Vegan
Autore:
Maurizio Cusani,
Cinzia Trenchi
Editore: Red Edizioni
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 176
Formato: illustrato, brossura
ISBN: 9788857304847