Prezzo: € 8,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Stress ambientali usati nei metodi di conservazione e alteraziooni fenotipiche indotte in ceppi microbici isolati dagli alimenti
Autore:
Minutoli Eleonora
Editore: Aracne
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 88
Formato:
ISBN: 9788854864290