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Titolo: Non di solo pane... piuttosto di gola. Scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica e quella medievale
Autore:
Rossi Paolo A.,
Li Vigni Ida
Editore: Aracne
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 508
Formato:
ISBN: 9788854861275