Un libro piccolo e divertente, a forma di patata, che racconta la curiosa storia dell'affascinante tubero, firmata dal curatore della biblioteca gastronomica di Academia Barilla, e propone i cinquanta più stuzzicanti modi per gustare questo prezioso frutto della terra tra cui: il gattò di patate, proprio della cucina campana e calabrese, le trenette al pesto della tradizione genovese o il frico d'origine fiulana e tante altre gustose ricette!
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Titolo: Patate. 50 ricette facili
Autore:
Academia Barilla
Editore: White Star
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 128
Formato:
ISBN: 9788854029996