Morbidamente cremose e golosamente croccanti, pepate e piccanti, con pomodori ed erbe aromatiche, gamberi e funghi, fredde o calde: le nuove ricette per la crème brulée e la panna cotta vi sbalordiranno con aromi e combinazioni incredibili. Partecipate a una rivoluzione del gusto! oltre 50 ricette dolci e salate, inedite reinterpretazioni di classici dessert, idee originali per spuntini e antipasti, preparazioni facili da realizzare.
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Titolo: Crème brulée e panna cotta. Nuovi sapori. Dolce e salato
Autore:
V. Liotti,
Jette Sander
Editore: White Star
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 125
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788854028128