Tutto ciò che occorre sapere sull'allestimento del barbecue e sulle tecniche di preparazione e marinatura degli alimenti. Consigli, trucchi e suggerimenti per una perfetta riuscita delle vostre grigliate. 50 ricette pensate sia per gli chef più esigenti sia per i novelli cuochi, spiegate in ogni passaggio in maniera semplice e chiara.
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Titolo: Barbecue. 50 ricette facili
Autore:
Academia Barilla
Editore: White Star
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 128
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788854024458