La scuola di cucina. Tecnologia e pratica operativa. Per gli Ist. professionali alberghieri

Paolo Gentili

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Titolo: La scuola di cucina. Tecnologia e pratica operativa. Per gli Ist. professionali alberghieri
Autore: Paolo Gentili
Editore: Calderini
Data di Pubblicazione: 2009
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ISBN: 9788852803628