Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione

Salvadori Del Prato, Ottavio

Prezzo:65,00

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Titolo: Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione
Autore: Salvadori Del Prato, Ottavio
Editore: Edagricole-New Business Media
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 475
Formato:
ISBN: 9788850649860