Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. In questo testo: Lo zenzero nella storia e nella leggenda; La cucina delle Mille e una notte; Il rimedio dell'equilibrio; Guarire con le zenzero; I classici dello zenzero.
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Titolo: Zenzero. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi
Autore:
P. Gianfilippo,
M. Rosenberg Colorni,
Gianfilippo Pietra
Editore: Apogeo
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine:
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ISBN: 9788850325542