L'oro del Salento. Per una storia sociale dell'olio d'oliva in terra d'Otranto dalle origini alla DOP

Durante Rina

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Titolo: L'oro del Salento. Per una storia sociale dell'olio d'oliva in terra d'Otranto dalle origini alla DOP
Autore: Durante Rina
Editore: Besa
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 101
Formato: Brossura
ISBN: 9788849702965