Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna

Zuppiroli Andrea, Fini Mauro

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Titolo: Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna
Autore: Zuppiroli Andrea, Fini Mauro
Editore: CLUEB
Data di Pubblicazione: 1993
Pagine: 84
Formato:
ISBN: 9788849107081