La nutrizione riveste un ruolo chiave nella salute e nel benessere dell'individuo e rappresenta uno dei fattori ambientali con maggiore impatto a lungo termine. In questo libro di ricette internazionali per tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccoli, l'alimentazione diventa protagonista. Ogni ricetta è accompagnata da tabelle nutrizionali suddivise per fasce d'età e costituisce un piatto unico in cui sono presenti tutte le categorie alimentari contemporaneamente e nelle giuste proporzioni.
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Titolo: Il piatto multietnico. L'alimentazione che unisce i bambini
Autore:
Pietro Ferrara,
Marta Cioffi
Editore: Il Pensiero Scientifico
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 150
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788849007237