Questo ricettario è la continuazione di un'osmosi di passione e creatività. E il secondo momento di un ciclo che inizia con "Sinfonie di cipolle - Pranzi". Cucinare per l'autore non è soltanto appagamento del gusto, dato che le sue condizioni fisiche, non gli permettono di avventurarsi tra i fornelli, ne di mangiare le sue stesse creazioni, creare ricette è per lui simile al processo di composizione di una sinfonia musicale. Riproduzione a richiesta.
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Titolo: Sinfonie di cipolle. Cene di mare
Autore:
Francesco Di Vita
Editore: Lampi di Stampa
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 280
Formato: Brossura
ISBN: 9788848817158