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Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione
Autore:
Machado Amparo
Editore: POSEIDONIA
Data di Pubblicazione: 1900
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788848265171