La cucina perfetta. Trucchi e consigli in punta di... forchetta

M. Dèttore, Bridget Jones

"La cucina perfetta" è una pratica e utile raccolta di consigli di veri professionisti per porre rimedio ai più disparati inconvenienti che si possono verificare in cucina. Metodi e tecniche di cottura sono affiancati da una vasta gamma di ricette e di idee per comporre invitanti menu e per realizzare i piatti in modo piacevole e decorativo. Il tutto formulato in modo da semplificare il più possibile il lavoro di chi deve cucinare. Il libro comprende sei capitoli con consigli su: Pesi e misure; Frigorifero e congelatore; Preparazione degli alimenti; Metodi di cottura; Impostazione del menu; Presentazione d'effetto; Con suggerimenti e trucchi per chi cucina.

Prezzo:9,55

Prodotto al momento non disponibile.

Titolo: La cucina perfetta. Trucchi e consigli in punta di... forchetta
Autore: M. Dèttore, Bridget Jones
Editore: Edicart
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine: 64
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788847422476