Le ricette tradizionali e regionali della migliore cucina spagnola. Tutti i piatti classici: il gazpacho, i bocconcini di merluzzo salato con maionese all'aglio, la saporita paella di pesce, il pollo con chorizo e la crema catalana. Ogni ricetta è fotografata a colori e le tecniche di preparazione sono illustrate passo per passo.
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Titolo: Cucina spagnola. Le autentiche ricette regionali della Spagna
Autore:
Roberto Sonaglia,
Silvana Franco
Editore: Edicart
Data di Pubblicazione: 1998
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788847410596