I sessanta menu che compongono questa raccolta ci raccontano la loro storia con gli eventi e i personaggi ad essa legati. Sono eventi e personaggi attraverso i quali questi cartoncini ci parlano della nostra Marina, dall'Ottocento ai giorni nostri, ma anche della storia della nostra cucina con le sue regole che mutano nel tempo e a seconda delle circostanze, a bordo come a terra.
Prezzo: € 16,00
Titolo: Navi a tavola. Menù storici dalla Regia marina ai giorni nostri
Autore:
Roberto Liberi
Editore: Edizioni ETS
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 108 p
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788846767882