La storia del tartufo nello spazio e nel tempo. E poi come li si trova senza svelare troppo il luogo perché i tartufai sono gelosissimi. Le leggende sui tartufi; le più note famiglie tartufaie (e i più noti personaggi) senza dimenticare, in appendice, le ricette. Un libro indicato per i ghiotti, i cacciatori, gli storici (e non solo) di tartufo.
Prezzo: € 12,00
Titolo: Il tartufo. Un diamante sporco di terra
Autore:
Giovanna Baldini
Editore: Ets
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 70
Formato: Brossura
ISBN: 9788846743411